方案索引 · 2008–2024
您的项目落在哪座城市，方案就从那座城市开始。
百家家乐把十六年积累的现场经验，整理成一条能照着走的路径：上海的网点承接新品试点与安装规范培训，广州的团队盯现场安装与验收，深圳的工程师帮您把场景挑明白。您带着项目来，我们从需求登记一路跟到复检回访。
01 / 区域服务网点
网点铺到哪里，您的问题就能在哪座城市解决
百家家乐在上海、广州、深圳三地共设 12 个区域服务网点。日常的排班调度、技术复核、配件仓储与文档归档，由位于福州的运营与技术支持中心统一安排；任何一个网点接到的工单，都能在同一套调度里找到最近的支援。
把百家乐BJ服务网点理解成离您最近的落地接口：登记需求、协调排期、调拨配件、安排复检，都在网点里完成。配件仓储常备约 640 个 SKU，三地网点之间可以做到次日调拨，紧急件不必让您跨城自取。
全年受理服务工单约 8600 件，24 小时内首次响应率保持在 98% 以上。排班表每周复盘一次，遇上门店集中开业的时段会提前加派人手。
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上海
5个网点
承担新品试点与安装规范培训，每年开展 6 期培训，累计培养安装工程师超过 150 名。新做法先在上海跑通，再向广州与深圳铺开。
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深圳
3个网点
侧重选型与应用匹配，配置 6 名应用工程师，负责场景对比、试用件寄送与落地后的用量复核。
想进一步了解团队构成与这些年的服务脉络，可以到品牌档案看看。
02 / 安装要求
广州的安装现场，先过条件，再走流程
安装要求文档按城市版本管理，每年复核两次，最近一次复核在 2024 年第三季度。同一套动作在上海、广州、深圳执行时会有细微差别，但五个环节的先后顺序不会变。
如果您正在确认安装要求有哪些、广州百家乐的项目该怎么排期，答案通常就藏在勘查单里：每一项现场条件都写成可勾选的条目，双方签认之后才进入实施排期。
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01
需求登记
把门店地址、设备清单与期望到场时间告诉我们。这一步不需要精确到型号，先把范围和数量说清楚即可。
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02
现场勘查
工程师到场逐项测量并拍照留档，地面承重、电源点位、进排水走向、搬运通道净宽与顶部净高都在这一环节确认。
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03
方案确认
根据勘查结果出安装方案，把材料准备、施工窗口与可能需要物业配合的事项一次列全，由您签字确认。
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04
安装实施
按确认方案进场施工，工位分工与每日进度同步给您的现场负责人。施工中若发现新情况，先沟通再调整。
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05
复检回访
安装完成后按清单复测，确认无误再交付使用。之后安排回访，把运行中出现的细节问题一并收尾。
勘查当天要逐项确认的现场条件
- 地面承重与平整度是否满足设备满载要求
- 电源点位的位置、容量与是否需单独回路
- 进排水走向与地漏位置，是否需要增设接驳
- 搬运通道净宽、转弯半径与沿途门槛落差
- 顶部净高与吊装空间，是否需搭设临时支撑
- 排风与散热路径，避免热量回流到操作区
- 营业时段限制与物业的施工许可办理要求
- 夜间施工的照明条件与噪声控制安排
03 / 选型建议 深圳侧重
深圳的选型桌上，先摆场景，再谈规格
深圳配置 6 名应用工程师。深圳百家乐选型建议按场景整理成卡片——连锁零售、餐饮门店、仓储物流与商业综合体等 12 类常用场景，每一类给出判断维度与倾向，而不是只丢给您一张参数表。
拿不准的时候可以先申请试用件寄送。工程师会把您的场地照片、动线宽度和峰时用量放在一起看，给出两个以内的候选方向，再由您来定。
连锁零售门店
先看高峰时段的连续吞吐，再看后场能腾出多少面积，最后确认补货动线会不会和设备区交叉。
- 后场通道偏窄的门店，优先考虑窄体机型与侧向维护位
- 补货频次高、通道常被占用的门店，建议预留第二组接口位
餐饮门店
环境因素比参数更关键：油烟、水汽与地面湿滑程度，会直接决定选型的耐用性取向。
- 开放式厨房需确认设备与明火之间的最近距离
- 洗消区周边建议选用防潮等级更高的配置
仓储物流
重点看托盘周转频次，以及叉车通行路线与人员走动路线的交汇点。
- 层高充足的库区可以走垂直布局，减少地面占用
- 交汇点密集的区域，建议加装防撞护角与警示标识
商业综合体
统一营业时间与夜间施工窗口，是这类场地最需要提前谈拢的两件事。
- 提前与物业确认进场通道、货梯载重与使用时段
- 公共区域施工需准备围挡与完工后的清洁安排
04 / 三类方案对照
三类入口摆在一起，您自己就能做判断
同一批设备，从不同入口进来，准备的东西不一样。下表把三个入口放在同一组维度下，您可以按手上的项目形态先挑一条走。
表格较宽，可左右滑动查看全部五列
| 方案入口 | 适用场景 | 准备周期 | 现场条件 | 后续支持 |
|---|---|---|---|---|
| 区域服务网点 | 多城市连锁门店的新店筹建与老店改造，需要统一协调的客户 | 需求登记当天进入排班调度，由福州中心统一分派 | 项目地址、设备清单与到货时间，三地网点均可受理 | 配件次日调拨、复检回访，以及跨城市的进度同步 |
| 安装要求 | 已确定落地广州及周边城市，需要现场安装与验收的客户 | 现场勘查通过后确认实施日期，广州团队 4 小时内给出响应安排 | 地面承重、电源点位、进排水走向、搬运通道净宽与顶部净高 | 复检回访、城市版本的安装要求文档，以及上海培训名额 |
| 选型建议 | 需求还在成形、需要先比较方向再定方案的客户 | 场景清单齐备即可出具对比，深圳团队按场景给出候选方向 | 使用频次、峰时用量与后场可用面积 | 试用件回收、用量复核与场景增补 |
报价与工期会在对接之后以书面方案给出。您现在需要准备的，是下面那四样信息。
05 / 综合服务与后续支持
项目交付之后，事情还没有结束
品牌站综合服务把网点指引、业务说明、动态发布与工单跟进串成一条线，贯穿项目的准备期、施工期和使用期。2024 年第三季度完成安装流程电子化之后，工单节点可以在移动端全程查看，您不必反复打电话确认进度。
- 网点指引
- 按城市与业务类型找到离项目最近的网点，登记需求后由福州中心统一编排。
- 业务说明
- 安装要求按城市版本管理，选型场景卡片随实际项目持续增补，需要的时候随时调阅。
- 动态发布
- 网点建设进展、安装规范复核记录与选型观察，会在品牌动态里持续更新。
- 工单跟进
- 从需求登记到复检回访的每个节点都留痕，运行中遇到问题可直接沿工单回溯。
专利与包装规格的对应关系同样持续维护，累计归档 47 项专利与 120 条包装规格条目，更新节奏与文档复核同步。
06 / 对接前准备
把这四样信息备齐，第一次沟通就能谈到点上
不需要等方案完全成形再联系我们。城市、业务类型、现场条件和期望时间这四项大致清楚，工程师就能给出方向性的判断，剩下的事情在勘查和确认环节里补齐。
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01
城市
项目落在哪个城市、有几处场地。跨城市的连锁项目请一并说明，好安排统一调度。
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02
业务类型
是找网点对接、需要现场安装，还是先做选型比较。说不准也没关系，我们会帮您归到合适的那一类。
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03
现场条件
面积、层高、通道宽度、现有电源与进排水情况。手边有现场照片或平面图的话，一起发过来更省事。
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04
期望时间
希望什么时候进场、门店计划何时开业。时间紧的项目我们会提前提示哪些环节需要优先推进。